A Bolívia quer banir o sal das mesas dos seus restaurantes, de forma a reduzir o consumo deste produto pela sua população.

Cerca de um terço dos bolivianos tem hipertensão, ou pressão arterial elevada, e o governo responsabiliza o sal por isso.

“Temos de remover o sal das mesas”, anunciou o vice-ministro dos Direitos do Consumidor, Guillermo Mendoza.