O restaurante "Belcanto" de José Avillez entrou para a lista dos 100 melhores do mundo. É a primeira vez que um chef português com um estabelecimento em Portugal consegue esta distinção.

O “Belcanto”, que fica em Lisboa, ocupa o 91º lugar da lista elaborada por um painel internacional de especialistas.

Entre os melhores encontra-se outro restaurante português, o Vila Joya, de Albufeira, que, todavia, caiu para a 98ª posição.

José Avillez é o mais reconhecido chef português. Tem duas estrelas Michelin, precisamente pelo restaurante agora reconhecido mundialmente.