Borrego de Natal Lux
(para 4 pessoas) ● 1 perna de borrego desossada ● 1 molho de hortelã ● Cominhos, azeite, sal e pimenta q.b.
Por: Redacção | 22- 12- 2010 15: 15
Misture no azeite cominhos, sal e pimenta, e envolva o borrego nesta mistura de condimentos.
Recheie a perna
de borrego com a hortelã e ate-a com um fio de cozinha.
Aqueça previamente o forno a 180ºC e deixe cozinhar o borrego
durante aproximadamente 45 minutos.
Sugestão: sirva com castanhas.
Chakall
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